火锅店淡季营销方案(火锅店淡季营销方案怎么写)
首先你要对你的店面做一个可靠的评估，店面位置，客流量，服务水平，等待时间，当地消费水准，消费观念，消费意识，服务评估，满意度评估1如果店面中上，地理位置优越，建议可以采取主流方式可以去内蒙的大火锅店参考下。
1口碑积累 试吃，比如大众的霸王餐，顾客的试吃反馈，这是很重要的第一步，现在很多人找餐厅第一件事就是去看评价 开业折扣，极低，吸引尝试，邀请评价有礼，还是积累基础口碑 如果能邀请到当地美食博主的试吃推荐，效果。
夏季确实是火锅业的淡季，可以找一些线上的宣传平台合作，做些活动增加人气夏季撸串的生意最好，也可以利用店里的目前条件，电磁炉，订制大小合适的涮烤一体炉子，或者纯烤盘，让顾客可以选择，想吃火锅或者烤肉改变下店。
金银火古典乐该如何应对淡季在淡季当中，火锅店他们都是会打折的，买一送一的，他们都是这样子的，你吃一次，免得下次再来吃一次，这样就是他们应对的办法。
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