商场餐饮营销方案 :商店该如何使用餐饮营销处理方案？

微播直播传媒 2022年06月13日 01:12 92 admin

随着互联网时代的发展，不少的餐饮企业都在使用crm客户关系管理系统来管理自家的会员客户信息。而随着餐饮行业的发展，餐饮行业企业的数量增多，竞争愈发激烈，因此对客户精确细分的要求也越来越高，那么如何利用crm系统去管理并分析会员客户的消费情况、消费频率等等数据呢？，今天Rushcrm为大家介绍一下。

（一）、消费情况

分析客户的消费情况，就能更加贴切为客户提供不同的产品和服务，极大的提高客户的满意程度。

我们可以根据会员客户消费时选择的菜系进行分析，例如：某会员客户，在前一次消费中有选择“糖醋里脊”这道菜，而这一次消费没有选择，那么是这道菜让顾客觉得不符合胃口，还是不符合大部分顾客的胃口，从而根据这些信息改进这道菜。

商店该如何使用餐饮营销处理方案？

又例如：分析每日消耗最大和消耗最小的菜系，消耗最小的菜系，可以进行打折、改进口味或者适当的删减，而消耗最大的菜系，我们可以选择保持味道，收集顾客为什么喜欢吃这菜系，进行分析，看看其他菜系可不可以借鉴之类。

当然，如何掌控分析消费情况，企业可以选用一款能够支持对客户资料进行全面多维度分析的客户信息系统，例如Rushcrm系统，不仅可以支持多维度的分析，还可以自定义自定义各种报表，从而挖掘客户价值，为企业创造利益。

（二）、消费频率

在餐饮crm系统中，我们可以根据客会员户平均的消费频率，比如一周一次或者两周一次。到了对应时间，在系统中可以提醒餐饮企业人员，某某客户多久没来消费了，给相应的客户发送优惠活动，或者来消费就送点小礼品等等。对于高频率消费的顾客，我们也可以做到优惠，比如在当次消费完后，赠送打折，并在三天内有效的优惠券，这样能最大程度的刺激会员顾客的消费欲望。

（三）、生日祝福

我们都清楚，在餐饮行业中，如果很少和你的会员客户深度互动，那么客户就有可以流失掉。我们根据客户的信息分析出客户的生日，在客户快过生日前，可以使用rushcrm系统的个性化提醒功能，对客户自动发送邮件或短信，推荐客户来这边过生日并给客户准备小惊喜、折扣等等方式，让客户感受到，还有我们关心着你的生日，并要给你举行生日活动，从而成为忠实会员客户。

其实对餐饮企业来说，获取客户的信息越详细，对客户的了解越多，就能有针对性的提供不同的产品和服务给不同的客户，极大的提升客户的满意度，也能增加客户的回头率。所以，选择一款能够支持记录所有的客户信息，可以帮助企业多维度的去分析客户信息以及特征等等，也便于后续的客户消费行为分析。

Rushcrm系统能记录客户的每次消费行为，可以通过分析客户消费情况、消费数据，挖掘客户所喜欢的菜系以及消费情况，实现针对性的服务，并且可以向客户发送生日祝福、活动、优惠等提醒功能，可以与新老客户进行有效的互动，使其转化为忠实的顾客会员。